Antonio Colombo è nella terna nazionale dei migliori pastrychef nella Guida 2025 del Gambero Rosso. Il pastrychef del ristorante Votavota a Marina di Ragusa ha avuto, oggi a Roma nel corso della cerimonia di premiazione, un brillante e importante riconoscimento, soprattutto se ‘inserito’ nel contesto nazionale italiano. Antonio è tra i tre migliori pastrychef d’Italia per la Guida del Gambero Rosso.
Stamani, come detto, a Roma sono stati conferiti i premi speciali decretati dalla Guida 2025 del Gambero Rosso e tra questi quello del miglior pastrychef che è andato ad Antonio Colombo, unitamente a Elena Orizio di Trattoria Contemporanea a Lomazzo e Valentina Marzano di Osteria del Viandante a Rubiera. Un altro bel risultato che ha inanellato il ristorante Votavota dello chef Giuseppe Causarano e del pastrychef Antonio Colombo.
