Ieri presso i locali della parrocchia San Pier Giuliano Eymard dove ha sede ‘C’è Tempo’, il centro aggregativo della Caritas, si è tenuto il primo appuntamento del laboratorio di cucina. Erano presenti 25 persone dai 6 ai 60 anni.
“Il responsabile del centro e food blogger Emiliano Amico – spiegano in Caritas – ha mostrato come realizzare i tartufini al limone e poi ha affidato ai presenti, divisi in tre gruppi e supervisionati dai ragazzi in Servizio Civile Universale, gli ingredienti per la preparazione autonoma della ricetta”.
“È stato bello – spiega Emiliano- vedere genitori e figli e persone di diverse età lavorare insieme e mettersi in gioco nella preparazione della ricetta che è stato uno strumento per creare aggregazione. Il gruppo è molto affiatato e viene regolarmente al centro C’è Tempo perché ha trovato un luogo che noi vorremmo mantenere dal clima sempre più familiare e accogliente.”
Alla fine del pomeriggio i dolci sono stati condivisi tra tutti.
