Lo chef ragusano bistellato Ciccio Sultano è stato ospite ieri sera del programma di Rai Uno Porta a Porta, nel salotto di Bruno Vespa.
Una puntata dedicata alla buona cucina e ai prodotti enologici, in cui lo chef ibleo ha parlato della sua interpretazione di cucina tradizionale siciliana e di questa Isola, cosi generosamente ricca di materie prime di eccezionale valore. Una seconda serata televisiva che lo ha visto protagonista insieme ad altri chef e ad altri addetti ai lavori.
Sultano ha anche deliziato il pubblico con la preparazione di alcune ricette straordinarie, come gli spaghetti in salsa Taratatà, diventati ormai un must della sua cucina.
‘Esperienza decisamente entusiasmante, interessante e arricchente – ha dichiarato lo chef in viaggio verso casa – Sto tornando a Ragusa, proprio perché sono lo chef siciliano che orgogliosamente vive lì. Grazie a quanti ieri hanno seguito la trasmissione su Rai Uno e a quanti hanno gioito di questa mia presenza”.
